Mannik z malinami okazuje się bardzo smaczny i umiarkowanie słodki. To świetna opcja, która zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- - naczynie do pieczenia;
- - jajko kurze 2 szt.;
- - zmiękczone masło 30 g;
- - cukier 80 g;
- - cukier waniliowy 15 g;
- - jogurt naturalny 250 ml;
- - kasza manna 250 g;
- - maliny mrożone 200 g;
- - proszek do pieczenia 2 łyżeczki;
- - orzechy laskowe 50 g;
- - cukier puder.
Instrukcje
Krok 1
Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp odrobiną kaszy manny. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
Krok 2
Oddziel białka od żółtek. Wymieszaj masło i cukier, następnie dodaj żółtka. Kontynuuj ubijanie, aż będzie gładkie. Dodaj jogurt i ponownie ubij.
Krok 3
W osobnej misce ubij białka z wanilią. Wymieszaj kaszę mannę z proszkiem do pieczenia i połącz z mieszanką jajeczno-jogurtową.
Krok 4
Delikatnie dodaj białka do masy, mieszając łyżką. Ciasto powinno być płynne.
Krok 5
Połowę przygotowanego ciasta wlać do formy do pieczenia, następnie włożyć maliny, przykryć resztą ciasta. Piecz przez 65 minut. Gotową mannę schłodzić i posypać cukrem pudrem.
