Krok 1
Najpierw musisz obrać ziemniaki, marchew, cebulę i buraki. Następnie musisz wlać wodę do rondla i postawić na kuchence. Gdy woda się nagrzeje, pokrój ziemniaki i zanurz je w rondlu.
Krok 2
Teraz trzeba pokroić buraki na paski, wlać olej na patelnię i tam włożyć buraki. Następnie trzeba wziąć cytrynę i wycisnąć
Czy to jest to konieczne
- 1 burak
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 1 duża marchewka
- 1 cytryna
- 1 korzeń pietruszki
- 200 g suszonych śliwek
- 200 g suszonych grzybów
- kapusta kiszona
- cukier
- koncentrat pomidorowy
- ziemniaki
- olej słonecznikowy
- Sól
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz obrać ziemniaki, marchew, cebulę i buraki. Następnie musisz wlać wodę do rondla i postawić na kuchence. Gdy woda się nagrzeje, pokrój ziemniaki i zanurz je w rondlu.
Krok 2
Teraz trzeba pokroić buraki na paski, wlać olej na patelnię i tam włożyć buraki. Następnie należy wziąć cytrynę i wycisnąć z niej sok na buraki, a następnie dodać dwie łyżeczki cukru. Wszystko dobrze wymieszaj i usmaż (8-10 minut)
Krok 3
Po usmażeniu buraków wlej je do rondla i wymieszaj. Następnie posiekaj marchewki i cebulę, a także wyślij na patelnię. Smaż to wszystko przez około 10 minut. Następnie rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą i wlać do barszczu, wymieszać i tam wlać marchewkę i cebulę, ponownie wymieszać.
Krok 4
Teraz musisz opłukać grzyby i dodać je do barszczu. Następnie opłucz suszone śliwki i obierz je, a także włóż barszcz. Następnie dodaj kapustę kiszoną i wymieszaj. Następnie pokrój jabłko na dwie części i zanurz w barszczu. Następnie dodaj 1 liść laurowy i korzeń pietruszki. Barszcz gotowy!
