Jeśli chcesz chłodnego i pysznego deseru, ten przepis jest dla Ciebie. Galaretka pomarańczowa okazuje się niesamowicie smaczną i jasną ucztą zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- - 3 pomarańcze,
- - 7 gram żelatyny,
- - 60 gram cukru
- - 20 gramów bitej śmietany.
Instrukcje
Krok 1
Umyj i osusz trzy duże pomarańcze. Rozwałkuj pomarańcze na stole (potrzebne do wydobycia soku z owoców). Każdą pomarańczę przekroić na pół i wycisnąć sok. Jeśli chcesz, możesz użyć komercyjnego soku, ale w tym przypadku deser straci jasny aromat i kolor.
Krok 2
Wlej 60 gramów cukru do małego rondla lub małego rondla i dodaj powstały sok pomarańczowy. Umieść chochlę na średnim ogniu i zagotuj, ale nie gotuj. Do podgrzanego soku dodać 7 gramów żelatyny, dobrze wymieszać i odstawić na 5 minut. Ponownie dobrze wymieszaj po pięciu minutach.
Krok 3
Wlej ciepły sok do misek, szklanek lub filiżanek (dowolny pojemnik do serwowania). Jeśli będziesz dekorować deser, zostaw trochę wolnego miejsca na pojemnikach na sok. Wstaw deser do lodówki na około 2-3 godziny (można na noc).
Krok 4
Przed podaniem wyjmij galaretkę pomarańczową z lodówki i udekoruj bitą śmietaną, jagodami, łódeczkami pomarańczy lub ulubionymi jagodami (truskawki, maliny, porzeczki). Podawać w porcjach z ciepłym napojem (herbatą lub kawą). Przechowuj deser nie dłużej niż trzy dni w lodówce.
