To bardzo oryginalny i ciekawy przepis, który pozwala ugotować kurczaka w skorupce migdałowej. Danie przygotowywane jest przy minimalnych kosztach. Jeśli zrobisz to poprawnie, nie będziesz rozczarowany jego smakiem, zapachem i soczystością.
Czy to jest to konieczne
- - Sól;
- - pieprz;
- - mąka;
- - jajko - 1 sztuka;
- - frytki - 1 worek;
- - migdały - 20 szt;
- - pierś z kurczaka - 1 szt.
Instrukcje
Krok 1
Z piersi kurczaka zdjąć skórę i wykroić kości. Pieprz i sól dwa plasterki polędwicy. Pozostaw na 10 minut.
Krok 2
Zmiel migdały do wielkości zbliżonej do wielkości ryżu. Lekko zetrzyj ryż. Połącz migdały i frytki.
Krok 3
Jajko wstrząsnąć widelcem, dodając dwie łyżki zimnej wody. Filety maczamy w mące, następnie mięso maczamy w jajku, maczamy w mieszance z chipsami migdałowymi.
Krok 4
Włóż kurczaka na wysmarowaną tłuszczem patelnię i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz kurczaka w skorupce migdałowej przez 25 minut. Możesz podać danie do stołu wraz z przystawką. Zimne mleko, kefir lub kompot doskonale sprawdzą się jako napój.
