Pyszny i lekki krem, który możesz zrobić w domu. Taki deser będzie znacznie smaczniejszy niż te zakupione.

Czy to jest to konieczne
200 g cukru, 4 żółtka, 200 ml mleka, 8 g żelatyny, 1 torebka cukru waniliowego, 200 ml śmietanki do ubijania, 1 łyżka migdałów, 5 plastrów gorzkiej czekolady
Instrukcje
Krok 1
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Zetrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, aż będą białe.
Krok 2
Zagotuj mleko i wlej do niego mieszaninę jaj w cienkim strumieniu, ciągle mieszając. Umieść wszystko w łaźni wodnej i podgrzewaj, aż mieszanina zgęstnieje.
Krok 3
Do kremowej masy dodać żelatynę i ostudzić. Śmietanę ubić i połączyć ze śmietaną.
Krok 4
Formę opłukać w zimnej wodzie i włożyć do niej krem. Włóż do lodówki do zamrożenia.
Krok 5
Zetrzyj czekoladę na drobnej tarce. Przed podaniem posyp czekoladą i okruchami migdałów i udekoruj bitą śmietaną.