Pory słyną z bogatego składu chemicznego. Składniki odżywcze można w nim przechowywać w odpowiednio niskiej temperaturze, dzięki czemu dobroczynne właściwości można długo chronić przed utratą. Pory są bardzo korzystne do spożycia podczas diety – są w stanie szybko się wypełnić, a zawartość kalorii w nich jest minimalna.
Regularne spożywanie porów pomoże wzmocnić obronę organizmu i wzmocnić odporność. Organizm staje się bardziej odporny na działanie różnych toksyn i infekcji. Pory od dawna są polecane przez uzdrowicieli do ogólnego wzmocnienia i regeneracji. Jest rzeczywiście skuteczny w przypadku niedoboru witamin, zmęczenia psychicznego lub fizycznego.
Jest kilka rzeczy do rozważenia przy wyborze dobrego pora na pyszne, pożywne posiłki. Pory muszą być świeże; jeśli są oznaki więdnięcia, nie powinieneś kupować takiego warzywa. Normalna cebula powinna być świeża, z zielonymi liśćmi i białymi cebulkami. Przed gotowaniem należy go dokładnie spłukać pod bieżącą wodą, odciąć korzenie, liście, pokroić białe łodygi. W porach smak trochę jak cebula, ale nieco bardziej subtelny, słodkawy.
Cebulę można dodawać do zup lub sałatek w celu uzyskania doskonałych dietetycznych posiłków. Spróbuj zupy porowej. Będziesz potrzebować pół kilo ziemniaków i pora, dwa litry wody, 100 gramów marchwi i trochę oleju roślinnego. Łodygi cebuli opłucz i posiekaj, marchewki zetrzyj na tarce i podsmaż na oleju. Umieść ziemniaki w zupie. Po ugotowaniu posolić i dodać marchewki, koperek, pietruszkę. Doprowadź wszystko do wrzenia i wyłącz. Podawać ze śmietaną lub kwaśną śmietaną, jeśli pozwala na to dieta.
