Gulasz Z Cukinii

Spisu treści:

Gulasz Z Cukinii
Gulasz Z Cukinii

Wideo: Gulasz Z Cukinii

Wideo: Gulasz Z Cukinii
Wideo: Pyszny Gulasz z Cukinią i Pomidorami – Bardzo Smaczny 2024, Listopad
Anonim

Cukinia zawiera wiele przydatnych i witalnych substancji. Jednym z najłatwiejszych sposobów przygotowania tego warzywa jest gulasz.

Gulasz z cukinii
Gulasz z cukinii

Czy to jest to konieczne

  • - kapusta biała 1/2;
  • - cukinia 1 szt.;
  • - marchewki 1 szt.;
  • - cebula 1 szt.;
  • - pomidory 0,5 kg;
  • - oliwa z oliwek 3 łyżki. łyżki;
  • - 3 ząbki czosnku;
  • - papryka 1 szt.;
  • - Sól;
  • - śmietana 1 łyżka. łyżka;
  • - koperek.

Instrukcje

Krok 1

Gotowanie warzyw: obierz cukinię i pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj kapustę. Potrzyj marchewki na drobnej tarce. Cebulę drobno posiekać. Paprykę pokroić w cienkie półpierścienie lub krótkie paski.

Krok 2

Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Podsmażyć posiekaną kapustę, a następnie dodać do niej cukinię i paprykę oraz sól. Dusić na średnim ogniu, cały czas mieszając warzywa.

Krok 3

Na osobnej patelni usmaż cebulę i marchew. Następnie dodaj je do gulaszu warzywnego i gotuj pod przykryciem przez 20-30 minut.

Krok 4

Gdy gulasz będzie gotowy, pozwól mu parzyć pod pokrywką przez kolejne 20 minut. I dopiero wtedy możesz podać go na stole!

Zalecana: