Ten gulasz warzywny z cukinią, gotowany w powolnej kuchence, może być samodzielnym daniem, a także jako dodatek do mięsa, makaronu lub ryżu. Ten przepis bardzo szybko przyrządzi gulasz. Warzywa są soczyste i delikatne. A sekret tkwi w przyprawach dodawanych do gulaszu warzywnego podczas gotowania.
Czy to jest to konieczne
- - dwie średnie cukinie
- - dwie papryki
- - sól dla smaku
- - liść laurowy
- - trochę oleju roślinnego do smażenia
- Do Przyprawienia:
- - dwa ząbki czosnku
- - dwa pomidory
- - jedna papryka
- - gorzka papryka do smaku
Instrukcje
Krok 1
Aby ugotować pyszny gulasz z cukinii warzywnej w powolnej kuchence, umyj i obierz cukinię. Pokrój wzdłuż na dwie części, a następnie pokrój każdy kawałek na dwie i połówki. Powinieneś mieć wystarczająco duże kawałki, aby zrobić gulasz warzywny. Umyj paprykę. Również pokroić wzdłuż na ćwiartki i bez nasion. Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicooker. Włóż warzywa do powolnej kuchenki. Ustaw tryb gotowania.
Krok 2
Zrób przyprawę do gulaszu warzywnego. Umyj pomidory i pokrój na kilka kawałków. Paprykę umyć, pokroić i usunąć nasiona. Usuń łuskę z czosnku. Umyj ostrą paprykę i posiekaj. Zmiel wszystkie warzywa w blenderze.
Krok 3
Dwadzieścia minut po rozpoczęciu gulaszu dodaj przyprawy do wolnowaru do warzyw. Dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 10 minut. Pod koniec gotowania dodaj liść laurowy do gulaszu z cukinii i wyłącz multicooker. Pyszny gulasz warzywny jest gotowy.
