Istnieje wiele przepisów na dania przyrządzane z jajkami lub z jajkami. Bez długiego gotowania przekąski z ich jaj zachwycają jasnym wyglądem i oryginalnym smakiem.
Czy to jest to konieczne
- - 8 jaj kurzych;
- - 150 gramów gotowanego fileta z kurczaka;
- - 1 strąk papryki;
- - pół średniej pęczka zielonej cebuli;
- - 80 gramów majonezu;
- - 50 gramów niskotłuszczowej śmietany;
- - 2 łyżeczki startego chrzanu;
- - 1 łyżeczka soku z cytryny;
- - 2 łyżeczki przygotowanej musztardy;
- - 2 łyżeczki cukru pudru;
- - sól i przyprawy do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka kroi się na małe kawałki. Zieloną cebulę myje się w wodzie. Jajka gotuje się na twardo, następnie obiera i kroi wzdłuż na dwie części. Pieprz jest myty, obierany z nasion i krojony w pierścienie.
Krok 2
Żółtka wyjąć, zagnieść i wymieszać z majonezem, musztardą i zieloną cebulką, następnie dodać sól i przyprawy.
Krok 3
Przygotowaną masę wypełniamy połówkami białek. Rozłóż powstałe koszyczki na płaskim naczyniu do serwowania i udekoruj kostkami mięsa i krążkami pieprzu.
Krok 4
Tarty chrzan lekko skropić sokiem z cytryny i wymieszać z majonezem. Następnie dodaj cukier granulowany, śmietanę i ponownie wymieszaj. Możesz ozdobić danie powstałym sosem lub podać je w osobnym pojemniku.
