Chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich kolejnym mini-arcydziełem? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie. Miłośnicy pizzy na pewno będą usatysfakcjonowani. Przepis na prostą i pyszną mieszaną mini pizzę.
Łatwe w przygotowaniu danie, które przypadnie do gustu miłośnikom pizzy.
Dla testu:
- mąka pszenna - 2 szklanki, - śmietana 15-20% tłuszczu - 1 szklanka, - masło - 1 opakowanie.
Do wypełnienia możesz użyć absolutnie dowolnego produktu:
- pomidory, - kiełbasa, szynka lub wędzony kurczak, - ogórki solone, - pieczarki lub inne grzyby, - ser tarty, nadaje się nawet ser topiony, - majonez.
Jak zrobić mini pizze?
Na deskę do krojenia wsyp przesianą mąkę i dodaj pokrojone na kawałki masło. Olej należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby go zmiękczyć. Do mąki i masła dodać śmietanę i wszystko dokładnie wymieszać. Zagnieść ciasto. Włóż do lodówki na 20-30 minut. W tym momencie możesz zacząć przygotowywać nadzienie. Wszystkie składniki, których użyjesz w dowolnym kształcie, pokrój na małe kawałki.
Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na około 1 cm grubości. Wytnij z niego małe kółka, na których ułóż nadzienie cienką warstwą, dodaj trochę majonezu i startego sera na wierzchu. Wszystko układamy na blasze z pergaminem i pieczemy w piekarniku do miękkości. Posyp ziołami gotowe mini pizze.
