Bez wątpienia wszyscy kochają pizzę. Mini pizza nie jest gorsza, jest też bardzo smaczna i aromatyczna, tylko że przyrządza się ją jeszcze łatwiej i szybciej.
Składniki:
- około 350 g gotowego ciasta (lepiej wziąć bez drożdży francuskich)
- słoik oliwek z pestkami
- 200 gram pomidorków koktajlowych
- 200 gram holenderskiego sera
- czosnek do smaku
- 50 ml majonezu
- 30 ml ketchupu
- trochę musztardy
- łyżka soku z cytryny
- suszone zioła prowansalskie
- łyżka oliwy z oliwek
1. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę i pokroić na równe kwadratowe lub prostokątne porcje.
2. Ułóż bazy ciasta na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
3. Wymieszaj musztardę, ketchup, sok z cytryny i majonez. Dodaj suszone zioła.
4. Posmaruj wszystkie spody mini-pizzy powstałym sosem.
5. Na każdy kawałek ciasta połóż pokrojone oliwki i pomidorki koktajlowe w kółko.
6. Posyp pizzę sokiem z cytryny i dodaj do smaku posiekany czosnek.
7. Posyp każdą mini-pizzę drobno startym serem.
8. Musisz gotować mini-pizze w piekarniku w temperaturze 170-190 stopni przez około pół godziny.
Aromatyczne i przepyszne mini-pizze są wygodne do zabrania ze sobą do pracy na przekąskę. Doskonale sprawdzają się również w leczeniu dużej firmy.
