Słodycze tej marki mają zaskakująco delikatny smak, dlatego pokochają je wszyscy, młodzi i starsi. Słodycze Rafaello możesz również zrobić w domu.
- 200-250 ml mleka skondensowanego;
- 200-300 gramów płatków kokosowych;
- około 200 gram całych migdałów.
1. Najpierw musisz wymieszać skondensowane mleko z kokosem, aż do uzyskania gęstej jednorodnej masy. W zależności od konsystencji mleka skondensowanego, może być wymagane trochę mniej lub więcej frytek.
2. Powstałą masę należy wyjąć w lodówce na około 20 minut, aby jeszcze bardziej zgęstniała i stała się plastyczna.
3. Zalej orzechy wrzącą wodą na 3-5 minut, aby łatwiej je obrać.
4. Spuść wodę z migdałów i obierz orzechy.
5. Wyjmij schłodzoną masę i uformuj z niej kulkę, kładąc migdały na środku.
Pomocna wskazówka: w rzeczywistości cukierki są pyszne z dowolnymi orzechami. Dlatego możesz zrobić asortyment z migdałów, orzechów laskowych i orzechów nerkowca.
6. Kulki można lekko zwilżyć wodą i dobrze obtoczyć w płatkach kokosowych (frytki lepiej przykleją się do mokrych cukierków).
7. Połóż powstałe cukierki Rafaello na płaskim talerzu lub tacy i wstaw do lodówki na kolejne pół godziny.
Tak szybki i łatwy sposób na zrobienie popularnych słodyczy Rafaello przypadnie do gustu każdej gospodyni domowej.
