Krówka to rodzaj tęczówki. To danie uważane jest za tradycyjny angielski przysmak. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. Krówki można ugotować nie tylko z piankami, ale także z rodzynkami, kandyzowanymi owocami, orzechami czy bakaliami.
Czy to jest to konieczne
- - 50 g orzechów laskowych
- - 20 g masła
- - 150 g mlecznej czekolady
- - 150 g gorzkiej czekolady
- - Koniak
- - 1/2 puszki mleka skondensowanego
- - 100 g pianki marshmallow
Instrukcje
Krok 1
Czekoladę zmiel tarką lub po prostu połam na małe kawałki. Roztop obrabiany przedmiot w łaźni wodnej i wymieszaj ze skondensowanym mlekiem. Dokładnie wymieszaj składniki.
Krok 2
Do masy czekoladowej dodać dwie łyżki brandy i masła. Ponownie umieść mieszaninę w łaźni wodnej i poczekaj, aż wszystkie składniki całkowicie się rozpuszczą, stale mieszając.
Krok 3
Dodaj posiekane orzechy laskowe i marshmallows do czekoladowego blankietu. Mieszankę czekoladową wkładamy do foremki lub przelewamy do kilku małych pojemników. Możesz użyć np. szerokich okularów lub okularów.
Krok 4
Włóż obrabiany przedmiot do lodówki na kilka godzin. Poczekaj, aż mieszanina stwardnieje, wyjmij ją z formy i pokrój na porcje.
Krok 5
Dodatkowo można polać krówkę rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem.
