Największa jagoda, arbuz, zawsze wygląda bardzo jasno i atrakcyjnie. Sałatka wykonana w formie soczystego plasterka arbuza nie tylko zachwyci swoim wyglądem, ale również przyjemnie zaskoczy smakiem.
Czy to jest to konieczne
- - 350 g fileta z kurczaka;
- - 150 g twardego sera;
- - 250 g świeżych grzybów;
- - 4 rzeczy. jaja kurze;
- - 250 g majonezu;
- - 20 g masła;
- - 2 szt. średnie marchewki;
- - 1 szt. cebule;
- - 1 szt. pomidor;
- - 10 kawałków. drylowane oliwki;
- - 1 szt. czerwona słodka papryka;
- - 2 szt. Zielony ogórek;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka dokładnie opłukać i ugotować w odrobinie osolonej wody. Gotowany filet z kurczaka schłodzić i pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
Cebulę umyć, obrać i drobno posiekać. Na dobrze rozgrzanej patelni roztopić masło i podsmażyć cebulę na złoty kolor. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić. Dodaj pieczarki do cebuli i gotuj, mieszając od czasu do czasu, nie dłużej niż 15 minut. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Krok 3
Jajka ugotować, ostudzić i zetrzeć na grubej tarce. Marchewki umyć i ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Ser też zetrzyj na grubej tarce.
Krok 4
Ułóż wszystkie składniki na dużym półmisku. Każda warstwa powinna być lekko solona i posmarowana majonezem.
Krok 5
Aby udekorować sałatkę, drobno posiekaj pomidora i czerwoną paprykę. Delikatnie posyp sałatkę mieszanką papryki i pomidora, ułóż pasek startego sera i wyłóż bok startymi ogórkami. Udekoruj wszystko oliwkami.
