Piernik to pyszny i zdrowy deser. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Proponuję zrobić piernik w powolnej kuchence.
Czy to jest to konieczne
- - jajka - 4 szt.;
- - mąka - 150 g;
- - cukier - 100 g;
- - proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- - miód - 1 łyżka. ja.;
- - masło - 150 g;
- - imbir (owoce kandyzowane) - 50 g;
- - orzechy nerkowca - 50 g;
- - mielony imbir - 1 łyżeczka;
- - sól - 0,5 łyżeczki;
- - sok z cytryny - 1 łyżka. ja.;
- - olej słonecznikowy - 1 łyżka. ja.;
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie ciasta. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Krok 2
Masło natrzeć cukrem, solą, miodem. Dodaj jajka do mieszanki cukru, dobrze wymieszaj mikserem. Do ciasta wsypać zmielony imbir, dodać sok z cytryny i stopniowo dodawać mąkę. Mieszaj mieszaninę mikserem przy niskich obrotach.
Krok 3
Do ciasta dodać kandyzowany imbir i orzechy. Mieszamy.
Krok 4
Nasmaruj miskę multicooker masłem, posyp mąką. Włóż ciasto do miski. Pieczemy 60 minut w trybie „Pieczenie”.
Krok 5
Wyciągamy ciasto z multicookera, posypujemy cukrem pudrem. Babeczka jest gotowa!
Smacznego!
