Pasta z awokado i oliwek nadaje się do dań z owoców morza. Okazuje się, że to bardzo delikatny sos. Możesz skomplikować ten przepis, jeśli lubisz ostrzejsze sosy - po prostu dodaj ostre chili do pasty!
Czy to jest to konieczne
- - 1 awokado;
- - 1/2 puszki pestek oliwek;
- - 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
- - 1 łyżka. łyżka pokruszonych krakersów;
- - 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
- - 2 ząbki czosnku.
Instrukcje
Krok 1
Awokado obrać, pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
Pokrój oliwki na połówki.
Krok 3
W blenderze wymieszaj awokado, oliwki, pokruszone krakersy, posiekane ząbki czosnku i sok z cytryny.
Krok 4
Zmiel do uzyskania gładkości, dodaj oliwę z oliwek. Oryginalny zielony sos do smarowania jest gotowy!