Przedstawiam wam przepis na świąteczny deser w dość nietypowej formie - w postaci kurzych jaj. Ten deser najlepiej nadaje się na Wielkanoc. Ale możesz je zrobić w zwykły dzień, jeśli zostało dużo skorupek jaj.
Czy to jest to konieczne
- • 7 jaj kurzych
- • 1 szklanka soku lub kompotu
- • 3-4 ul. l żelatyna
- • dowolne jagody
- • świeża mięta
- • kumkwaty lub dowolne owoce cytrusowe
- • cukier.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw rozpuść żelatynę w pół szklanki zimnej wody.
Krok 2
Jajka dokładnie umyć, zrobić otwory około 2 cm od góry i wyjąć zawartość.
Krok 3
Pozostałą skorupkę zanurzyć w wodzie z rozpuszczoną w niej sodą oczyszczoną. To zdezynfekuje jajka.
Krok 4
Rozpuszczoną do tego czasu żelatynę doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować.
Krok 5
Wymieszaj sok z cukrem i dodaj żelatynę.
Krok 6
Umieść muszle w specjalnym stojaku.
Krok 7
Najpierw świeżą miętę umieszcza się na samym dnie muszli.
Krok 8
Następnie układane są cienko pokrojone kumkwaty lub owoce cytrusowe i całe jagody.
Wszystko jest wypełnione żelatyną.
Krok 9
Włóż jajka do lodówki na 8 godzin do zestalenia.
Krok 10
Przed podaniem skorupa jest wstępnie czyszczona.
