Niezwykle ważne jest, aby nasz organizm otrzymywał taką substancję jak sód. Przecież wspomaga pracę nerek, równowagę wodno-solną organizmu, a także zatrzymywanie minerałów we krwi. Główną ilość sodu dostajemy przez sól spożywczą, której nadmiar jest szkodliwy, ponieważ prowadzi do skurczów mięśni, pogorszenia funkcji nerek itp. Jak więc nie przesadzić jedzenia?
Instrukcje
Krok 1
Używaj więcej przypraw do przygotowywania posiłków. Zapomnisz, że w daniu brakuje soli, różnorodności smaków i aromatów.
Krok 2
Ogranicz użycie sosu sojowego, słonych przypraw i pikantnych mieszanek sodu. Te ostatnie to ta sama sól, zmieniająca tylko kolor i kształt.
Krok 3
Przy dużym zajęciu, zostało niewiele czasu na gotowanie. Dlatego rozpowszechniły się fast foody i gotowe do spożycia posiłki. Ale! W takiej żywności jest wiele szkodliwych dodatków i soli. Dlatego nadal musisz gotować w domu.
Krok 4
Chleb jest głową wszystkiego! Oczywiście nie można się z tym kłócić, ale warto wiedzieć, że chleb jest największym źródłem sodu. Podobnie jak pieczywo chrupkie. Jeśli nie możesz zrezygnować z tych pokarmów, to przynajmniej zmniejsz spożywane porcje.
Krok 5
Czasami każdy naprawdę chce czegoś słonego. Nie powstrzymuj się przed tym, ponieważ małe dawki zapobiegają poważnemu załamaniu w przyszłości. Ale jeśli nadal planujesz powstrzymać się od spożywania słonych potraw, następujące pokarmy „zaspokoją” apetyt na to: pistacje, miniprecle pszenne, nasiona słonecznika, mrożony jogurt, ciemna czekolada, truskawki.
Krok 6
Solniczka jest poza zasięgiem wzroku, a tym bardziej ze stołu jadalnego, lepiej ją całkowicie wyjąć. Po co? Usunąwszy przedmiot pożądania, wkrótce zapomnimy, że w ogóle istniał.
Krok 7
Istnieje tak zwana żywność niskokaloryczna. Należy je traktować z ostrożnością, ponieważ podczas produkcji poddawane są dużej ilości zabiegów i tym samym tracą swój aromat i smak. Aby nadrobić zaległości, producenci często przekraczają wymagania dotyczące soli w recepturze. Na przykład niskokaloryczny sok pomidorowy zawiera bardzo dużą ilość soli.
