W jednej z publikacji medycznych opublikowano artykuł, w którym pod względem stopnia szkodliwości dla organizmu cukier zrównano z tytoniem. Trudność w odrzuceniu słodyczy polega na tym, że się od nich uzależniają. Kiedy jemy coś, co zawiera cukier, w mózgu wytwarzana jest substancja o działaniu zbliżonym do narkotyku.
Naukowcy szacują, że osoba spożywa około siedemdziesięciu kilogramów cukru rocznie. Słodycze spożywane w dużych ilościach prowadzą do wielu poważnych chorób. Również nadmiernie słodkie jedzenie znacznie psuje wygląd osoby, a wraz z nią nastrój. Dlatego, aby nasze życie było lepsze i zdrowsze, warto rozważyć obniżenie poziomu cukru w swojej diecie.
Gdzie znajduje się cukier?
- Chleb i wyroby piekarnicze.
- Wyroby cukiernicze: słodycze, marmolady itp.
- Żywność instant, fast food, półprodukty, żywność w puszkach.
- Mleko w torebkach, jogurty, twarogi z dodatkami.
- Soki paczkowane, napoje gazowane.
Ale nazwy, pod którymi producent wskazuje na obecność cukru na etykietach innymi słowy:
- fruktoza;
- syrop klonowy;
- syrop palmowy;
- syrop kukurydziany;
- syrop ryżowy;
- Brązowy cukier;
- cukier inwertowany;
- maltoza;
- glukoza;
- glukoza;
- sacharoza.
Zmniejszenie spożycia cukru
Im więcej cukru w produkcie, tym bardziej zostanie on odnotowany w składzie bliżej szczytu listy składników.
- Staraj się wybierać pokarmy bez cukru.
- Usuń z oczu pokarmy, z których chcesz zrezygnować.
- Unikaj soków, napojów gazowanych i napojów energetycznych.
- Pij herbatę i kawę bez cukru. Stopniowo zmniejszaj ilość cukru w napojach.
- Nie pomijaj śniadania. Zdrowe śniadanie może składać się z pełnoziarnistych płatków zbożowych. Ale lepiej odmówić gotowych śniadań. Musli i płatki zbożowe, które zwykle uważane są za zdrową dietę, są bogate w cukier.
- Zastąp słodkie przekąski zdrowszymi warzywami, owocami i orzechami.
- Kiedy gotujesz w domu, kontroluj, ile cukru dodajesz do posiłków.
Ważna zasada, kiedy zaczynasz się w czymś ograniczać, musisz robić to stopniowo! W przeciwnym razie nie da się uniknąć zakłóceń. A płynne przejście na bardziej świadomą i zdrową dietę uchwyci i oswoi się z tobą.
