Dziś sałatka „Śledź pod futrem” stała się równie popularna wśród miłośników wieloskładnikowych sałatek jak „Olivier” i zajmuje honorowe miejsce na każdym świątecznym stole. Przygotuj sałatkę na święta i zachwyć swoich gości wyjątkowym smakiem.

Czy to jest to konieczne
- -4 filety śledziowe w oleju (ok. 300 g)
- -2 cebule
- -2 duże ziemniaki
- -1 marchewki
- -3 buraki
- -jajko
- -250 g majonezu
Instrukcje
Krok 1
Umyj wszystkie warzywa i gotuj je do miękkości, jajka na twardo. Ugotowane ziemniaki obieramy do miękkości. Marchewki i buraki pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
Krok 2
Śledź uwolnić od kości i pokroić w średnie plastry. Ułóż sałatkę warstwami. Umieść połowę posiekanej cebuli w dolnej warstwie. Następnie ułóż pokrojone filety śledziowe. Posyp połową posiekanej cebuli i obficie posmaruj majonezem. Następnie ułóż ziemniaki, a także dokładnie posmaruj warstwę majonezem.
Krok 3
Następnie ułóż warstwę marchewki i warstwę sosu majonezowego. W ostatniej warstwie ułożyć starte buraki, trochę ubić i namaścić majonezem. Udekoruj sałatkę posiekanym białkiem i koperkiem. Namocz i wstaw do lodówki na kilka godzin, a następnie podawaj.