Miłośnicy pizzy pokochają wegetariańską wersję tego dania. Taką pizzę możesz zrobić bardzo szybko, jeśli użyjesz gotowego ciasta, które jest sprzedawane w sklepach. Jeśli chcesz, możesz samodzielnie zrobić ciasto według ulubionego przepisu.
Czy to jest to konieczne
- 1 warstwa kupionego w sklepie ciasta na pizzę
- 3 grzyby
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka. łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka. łyżka brązowego cukru
- 1 szczypta czerwonej papryki
- 1/4 szklanki wody
- 100 gramów sera mozzarella
- 1 papryka, czerwona
- 1 mała główka brokułów
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej trochę oliwy z oliwek na małej patelni na średnim ogniu. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i smażyć do miękkości przez około 5-7 minut.
Krok 2
Rozłóż świeże brokuły na kwiatostany, gotuj we wrzącej wodzie lub przez kilka 10 minut, pokrój. Jeśli używasz mrożonych brokułów, gotuj nie dłużej niż 8 minut. Pokrój paprykę w krążki. Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 3
Gotowanie sosu. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, imbir, czosnek, brązowy cukier, czerwoną paprykę i 1 łyżkę wody. Podczas ubijania dodaj 1 łyżkę pozostałej wody, aby uzyskać kremowy sos.
Krok 4
Rozłóż sos na blasze ciasta do pizzy. Posyp tartym serem, pieczarkami, brokułami i czerwoną papryką, pokrojoną w krążki. Pieczemy w piekarniku zgodnie z instrukcją na woreczku.
