Te bułeczki są bardzo delikatne i soczyste. Opcjonalnie możesz dodać do nich swój ulubiony ser.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g filetu z kurczaka;
- - 400 g świeżych grzybów;
- - 2 cebule;
- - 1 papryka;
- - 1 stół. l. ocet balsamiczny;
- - 2 stoliki. l. sos sojowy;
- - 2 stoliki. l. olej roślinny;
- - 100 g mozzarelli lub dowolnego innego sera (opcjonalnie);
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka pokroić wzdłuż na cienkie talerze, pokroić tak, aby przybrały kształt prostokąta, lekko ubić, posypać octem, posolić.
Krok 2
Jako nadzienie pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę i usmaż na maśle z drobno posiekanymi pieczarkami i cebulą na złoty kolor. Podczas smażenia dodaj sos sojowy i przyprawy według uznania.
Krok 3
Świeżą paprykę pokroić w kostkę i wymieszać z nadzieniem.
Krok 4
Na warstwę filetu połóż kilka łyżek nadzienia. W razie potrzeby do nadzienia można dodać mozzarellę lub inny ulubiony ser.
Krok 5
Ostrożnie, starając się nie łamać filetów, zwinąć bułki, w razie potrzeby zabezpieczyć brzegi wykałaczkami lub zawiązać nitką kulinarną.
Krok 6
Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
