Krakersy orkiszowe różnią się od zwykłych krakersów głównym składnikiem, a mianowicie unikalnym rodzajem pszenicy.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g pszenicy orkiszowej;
- - 100 ml mleka;
- - kilka arkuszy bazylii;
- - 1 łyżeczka pieprz;
- - 1 łyżeczka Sól.
Instrukcje
Krok 1
Zmiel pieprz i pszenicę. Dokładnie wymieszać.
Krok 2
Wlać powstałą masę mlekiem. Musisz go powoli wlewać, mieszając masę. Na koniec dodaj trochę soli, aby dodać smaku. W rezultacie mieszanina powinna być gęsta i jednorodna.
Krok 3
Otrzymaną mieszaninę włóż do lodówki na 30 minut. W tym czasie powinien puchnąć i twardnieć.
Krok 4
Po wyjęciu ciasta rozwałkuj je tak cienko, jak to możliwe. Następnie musisz bezpośrednio pokroić krakersy. Forma może być absolutnie dowolna. Możesz użyć specjalnych form do pieczenia w kształcie zwierzątek. Dzieci i goście to pokochają.
Krok 5
Umieść figurki z ciasta na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Rozgrzać piekarnik. Piec 20 minut w 200 stopniach.
Krok 6
Wytrzyj świeżo upieczone krakersy arkuszami bazylii. To da im bogaty zapach.
