Pollock nadaje się do prawie każdego dania rybnego i dobrze komponuje się z warzywami. Stanowi doskonałe prefabrykowane ucho rybne, w połączeniu z innymi rodzajami ryb. Filet z mintaja zapiekany z pomidorami i serem z pewnością ucieszy Ciebie i Twoich bliskich. Spróbuj!
Czy to jest to konieczne
-
- 600 g fileta z mintaja;
- sok cytrynowy;
- 3 pomidory;
- 250 g twarogu;
- 100 g pietruszki;
- Sól
- pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Filety rozmrażać.
Umyj w zimnej wodzie.
Osuszyć ręcznikiem papierowym.
Filety skropić sokiem z cytryny i umieścić w naczyniu grillowym.
Krok 2
Umyj pomidory i pokrój w kółko.
Twaróg pokrój na małe kawałki.
Krok 3
Na wierzchu ryby ułożyć pomidory, doprawić solą i pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.
Następnie ułóż ser na wierzchu.
Krok 4
Umieść naczynie rybne w piekarniku i smaż przez pierwsze pięć minut w 250 stopniach.
Następnie piecz przez kolejne dziesięć minut w 180 stopniach. Filet jest gotowy. Smacznego!
