W takim upale wcale nie chce mi się jeść. Nasz organizm odmawia tłustych i ciężkich potraw. Na ratunek przychodzą sałatki z warzyw i owoców, okroshka, zupa szczawiowa i inne potrawy. Lekka i smaczna jest sałatka z awokado i kapustą pekińską. A także, jak każda inna sałatka, zawiera wiele witamin.
Czy to jest to konieczne
- - awokado - 1 szt.,
- - kapusta pekińska - 1/2 główki kapusty,
- - pomidorek koktajlowy - 7 szt.,
- - sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- Do tankowania:
- - miód - 1 łyżeczka.,
- - soda - 1/2 szklanki,
- - posiekane orzechy nerkowca - 1 łyżka. ja.,
- - sos sojowy - 1 łyżeczka,
- - szczypta mielonego czarnego pieprzu,
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Smaż orzechy nerkowca na patelni bez oleju przez 3-4 minuty. Następnie zmiel orzechy w blenderze i wymieszaj z miodem, wodą, sosem sojowym, pieprzem, solą.
Krok 2
Grubo krojona kapusta pekińska. Awokado przekroić na pół, obrać, wyjąć z niego kość i pokroić w cienkie półpierścienie.
Krok 3
Pokrój pomidory na cztery kawałki. Warzywa wymieszać w salaterce, skropić sokiem z cytryny. Wlej przygotowany dressing.
