Pyszna i pożywna sałatka w niecodziennym oryginalnym designie - łódka z awokado. Przyjemnie urozmaici świąteczny stół i zaskoczy Twoich gości. Sałatka jest nieco ostra, dlatego należy ją podawać w małych ilościach.
Czy to jest to konieczne
- - 4 rzeczy. awokado;
- - 20 g niskotłuszczowej śmietany;
- - 200 g gotowanej piersi z kurczaka;
- - 10 g musztardy;
- - 1 szt. cytrynowy;
- - 20 g majonezu;
- - 20 g oliwy z oliwek;
- - 100 g ananasów w puszkach;
- - 100 g zielonego groszku w puszkach;
- - 100 g twardego sera;
- - sól i czerwona papryka do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie opłucz awokado pod zimną bieżącą wodą i osusz. Ostrym nożem pokrój awokado na połówki. Użyj małego noża i łyżeczki, aby usunąć pestki i miąższ. Rdzeń drobno pokroić w kostkę. Posyp łódki sokiem z cytryny, aby nie pociemniały.
Krok 2
Zrób sos sałatkowy. Aby to zrobić, w małej filiżance połącz starty ser, śmietanę, majonez, musztardę, sól, pieprz, oliwę z oliwek. Wszystko wymieszać widelcem i dodać sok z cytryny, ponownie wymieszać.
Krok 3
Ugotowaną pierś z kurczaka mieszamy z drobno posiekanymi ananasami i doprawiamy przygotowaną wcześniej mieszanką. Do łódeczek na dnie wsypać zielony groszek konserwowy, na wierzchu ułożyć kurczaka z ananasami, posypać trochę czerwoną papryką i udekorować ziołami.
