Kto może odmówić pysznego twarogu oferowanego do porannej kawy? Ciasto twarogowe nie zawiera wysokokalorycznych. Przygotowanie go nie będzie trudne.
Czy to jest to konieczne
- jajko kurze - 2 szt.,
- mąka ryżowa - 1 łyżka stołowa,
- cukier puder - 2 łyżki,
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżka stołowa,
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka,
- twarożek - 300 g,
- śmietana 10% - 0,5 łyżki stołowej,
- banan - 1 szt.,
- wanilina - na czubku noża.
Instrukcje
Krok 1
Czyste jajka podzielić na żółtka i białka. Ubij białka mikserem lub trzepaczką. Uzyskać trzy razy więcej ubitych białek.
Krok 2
Do żółtek wlać 2 łyżki ciepłej wody. Wymieszać z jedną łyżką cukru pudru. Ubij tę mieszankę, aż będzie puszysta.
Krok 3
Połącz masę białkową z żółtkiem. Delikatnie wymieszać. Następnie dodaj suchą masę do powstałej mieszaniny. Składa się z mąki, skrobi i waniliny.
Krok 4
Umieść papier do pieczenia na blasze do pieczenia. Rozłóż ciasto na wierzchu o grubości 7 mm.
Umieść blachę do pieczenia z półproduktem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Piecz przez 15 minut.
Krok 5
Przygotuj śmietankę łącząc cukier puder z bananem, twarogiem i śmietaną. Przetwarzaj kompozycję za pomocą blendera, powinieneś uzyskać bujną masę.
Krok 6
Gotowe ciasto schłodzić i podzielić na 4 części. Nasmaruj warstwy kremem, układając je jedna na drugiej. Gotowy deser twarogowy trzymaj w zamrażarce przez 5 minut. Deser jest gotowy.
