Twaróg z sosem jagodowym zachwyci miłośników słodyczy. Deser jest smaczny i zdrowy. Przygotowuje się go szybko i łatwo, świetnie prezentuje się na stole. Wskazana ilość karmy wystarcza na 5 porcji.
Czy to jest to konieczne
- - twarożek - 500 g;
- - masło - 3 łyżki. ja.;
- - śmietana 15% - 50 g;
- - cukier - 150 g;
- - cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki;
- - jagody (maliny, truskawki) - 200 g;
- - pomarańcze - 2 szt.;
- - banan - 1 szt.
Instrukcje
Krok 1
Cukier sproszkować młynkiem do kawy.
Krok 2
Zmiękczone masło ubić mikserem, aż powstanie puszysta masa. Dodaj cukier puder (100 gramów) i cukier waniliowy. Wymieszać. Następnie, kontynuując ubijanie mieszanki mikserem, w małych porcjach dodaj twarożek i śmietanę. Ubij miksturę, aż będzie gładka.
Krok 3
Gotowanie sosu. Jagody opłukać wodą, osuszyć, usunąć szypułki. Zachowaj kilka jagód do dekoracji. Resztę jagód zalej pozostałym cukrem pudrem i odstaw na 10-15 minut. Wyciśnij sok z miąższu pomarańczy (potrzebujesz około 50 mililitrów soku pomarańczowego). Zmiel jagody blenderem na puree, dodaj banana i sok pomarańczowy. Ubijaj mieszaninę przez kolejne 2-3 minuty, aż utworzy się jednorodna masa. Sos jest gotowy.
Krok 4
Na dno misek wyłożyć kilka łyżek sosu jagodowego, na wierzch wyłożyć masę twarogową. Na deser polać pozostałym sosem, udekorować świeżymi jagodami i listkami mięty. Włóż deser do lodówki na 20-30 minut i podawaj. Danie gotowe! Smacznego!
