Na półkach hipermarketów i dużych sklepów często można spotkać różne rodzaje makaronów azjatyckich. Ale nie wszyscy wiedzą, jak prawidłowo go ugotować, dlatego często odmawiają niezwykłego produktu. W rzeczywistości przygotowanie dowolnego makaronu jest bardzo prostym procesem, a potrawy są zawsze pyszne. Jednym z szybkich przepisów jest makaron pszenny z ostrym sosem.
Czy to jest to konieczne
- - 110 g makaronu pszennego;
- - 2 łyżki masła;
- - szczypta płatków czerwonej papryki;
- - 1 jajko;
- - po łyżce brązowego cukru, sosu sojowego i sosu chili;
- - kilka gałązek świeżej kolendry;
- - kilka piór zielonej cebuli.
Instrukcje
Krok 1
Zagotuj wodę na makaron w rondlu. W tym czasie przygotuj sos - w filiżance wymieszaj sos sojowy, sos chili i brązowy cukier.
Krok 2
Makaron pszenny ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 5-7 minut).
Krok 3
Roztop masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj płatki czerwonej papryki.
Krok 4
Jajko ubić i wlać na patelnię, smażyć, szybko mieszając.
Krok 5
Gotowy makaron odcedzić, przełożyć na patelnię i polać sosem. Smażyć na małym ogniu przez 2-3 minuty, mieszając, aż makaron zostanie całkowicie pokryty sosem, a nadmiar wilgoci odparuje.
Krok 6
Dodaj posiekaną kolendrę i drobno posiekaną cebulę, od razu podawaj danie.
