Łatwa w przygotowaniu i niezwykła sałatka, dzięki połączeniu słodkich i słonych składników.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g gotowanej wołowiny;
- - 20 g liści sałaty;
- - 1 awokado;
- - 1 słodkie jabłko;
- - 1 czerwona cebula;
- - 1 łyżka. Keczup;
- - 1 ząbek czosnku
- - 4 łyżki stołowe sok cytrynowy;
- - 2 strąki żółtej czerwonej papryki;
- - 3 łyżki. kwaśna śmietana;
- - Sól;
- - pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Liście sałaty należy opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i położyć na talerzu.
Krok 2
Awokado umyć, zdjąć skórkę, pokroić na dwie części, wyciąć pestkę. Miąższ pokroić w plastry, doprawić połową soku z cytryny.
Krok 3
Mięso pokroić w plastry lub duże kostki.
Krok 4
Jabłka umyć, zdjąć skórkę, usunąć pestki, pokroić w cienkie plasterki, zalać resztą soku z cytryny.
Krok 5
Paprykę należy umyć, szypułkować, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.
Krok 6
Zrób sos sałatkowy. Czosnek obrać i natrzeć na drobnej tarce. Połącz śmietanę, ketchup, czosnek, sól i dobrze wymieszaj.
Krok 7
Wymieszaj wszystkie posiekane składniki, delikatnie wymieszaj i rozprowadź na liściach sałaty. Posyp dressingiem i podawaj w porcjowanych talerzach.
