Miejsce narodzin bruschetty to Włochy. To danie służy głównie jako przekąska. Zwykle gotuje się go na kromkach chleba. Proponuję Ci przepis na zrobienie bruschetty na francuskim cieście drożdżowym.
Czy to jest to konieczne
- - ciasto drożdżowe francuskie - opakowanie;
- - ser topiony - 50 g;
- - szynka - 100 g;
- - cebula - 1 szt.;
- - kilka plasterków sera Mozzarella;
- - majonez - 1 łyżka stołowa;
- - oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw rozmrozić ciasto francuskie drożdżowe.
Krok 2
Podczas rozmrażania ciasta napełnić bruschettę. Aby to zrobić, wyjmij przetworzony ser z opakowania i włóż go do osobnej, dość głębokiej miski. Następnie, biorąc widelec, zamień je w jednorodną masę, czyli dobrze ugniataj. Teraz dodaj tam majonez. Wszystko dobrze wymieszaj. Po obraniu cebulę drobno posiekaj. Posiekaj szynkę, jak cebulę.
Krok 3
Rozmrożone ciasto rozwałkować w kształt prostokąta, którego długość jest nieco mniejsza niż blacha do pieczenia, na której będzie pieczona bruschetta. Następnie nałóż oliwę z oliwek na powierzchnię powstałej warstwy. Dobrze posmaruj nim ciasto.
Krok 4
Na cieście nasmarowanym oliwą zrób małe boki. Następnie za pomocą widelca wykonaj nakłucia na całej powierzchni formacji.
Krok 5
Mieszankę twarogu topionego i majonezu ułożyć w pierwszej warstwie ciasta. Następnie połóż szynkę obok, a na niej cebulę. Plasterki mozzarelli położyć na końcu. Piec bruschettę tak w 180 stopniach przez pół godziny.
Krok 6
Po upływie czasu wyjmij naczynie z piekarnika, lekko ostudź, a następnie pokrój na kawałki. Bruschetta jest gotowa!
