Ciasto rybne to popularne domowe ciasto. Ale możesz dodać akcent do każdego dania, dodając nowy składnik. Na przykład łącząc rybę z grzybami. Efekt miło zaskoczy oryginalnym smakiem i aromatem.
Czy to jest to konieczne
- - ciasto drożdżowe 1 kg
- - filet z morszczuka 800 g
- - cebula 2-3 główki
- - marchewki 1 szt.
- - suszone grzyby 30 g
- - olej roślinny 100 g
- - jajka na twardo 3 szt.
- - sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj grzyby i wyrzuć na durszlak.
Krok 2
Tak przygotowane pieczarki pokroić w paski, a następnie lekko podsmażyć na oleju, dodając drobno posiekaną cebulę i marchew. Schłodzoną masę należy połączyć z posiekanymi jajkami.
Krok 3
Filet przełóż przez maszynkę do mięsa i dodaj przyprawy.
Krok 4
Ciasto rozwałkować na dwie warstwy. Umieść jedną na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Na ciasto wyłożyć połowę masy rybnej, następnie mieszankę grzybową, a następnie pozostałą masę rybną. Przykryj drugą warstwą ciasta i uszczypnij brzegi ciasta.
Krok 5
Piecz ciasto przez 40-50 minut w 220 stopniach. Po upieczeniu pokrój gorące wypieki na porcje i podawaj. Smacznego!
