Ciasteczka kokosowe bardzo zachwycą Twoich bliskich, a szczególnie dzieci będą zadowolone z takiej pyszności. Gotowanie trwa 20 minut. Ciasteczka kokosowe są bardzo delikatne i aromatyczne.
Czy to jest to konieczne
- - masło -200 gram
- - cukier granulowany - 230 gram
- - jajko -2 szt.
- - mąka pszenna - 270 gram
- - chipsy kokosowe - 100-150 gram
Instrukcje
Krok 1
Masło trzyma się w temperaturze pokojowej i ubija, stopniowo dodając cukier. Nie przerywając ubijania, wprowadzaj jajka pojedynczo. Następnie dodaj mąkę, okruchy kokosowe i delikatnie wymieszaj.
Krok 2
Ciasto umieszcza się w worku cukierniczym, a ciasteczka układa się na wysmarowanym tłuszczem i posypanym mąką blasze. Odległość między ciasteczkami wynosi 5 - 6 cm od siebie. Piec w 250 stopniach na złoty kolor. Zwykle czas to 6-8 minut.
Krok 3
Ciasteczka kokosowe najlepiej podawać na ciepło. Gorąca herbata cytrynowa doskonale podkreśli kokosowy smak ciastka.
