Kasza kukurydziana to mielone, dojrzałe, suche ziarna kukurydzy. Kukurydza jest wykorzystywana nie tylko jako samodzielny produkt, ale także do wyrobu różnych pieczywa, płaskich ciastek, dodatków, przetworów, a nawet sałatek. W starożytności Indianie w całej współczesnej Ameryce traktowali kukurydzę jak bóstwo. Z czego więc słynie to „złote” płatki zbożowe i co jest przydatne?
dlaczego owsianka kukurydziana jest przydatna?
Kukurydza zawiera bardzo mało alergenów, więc zajmuje należne miejsce nawet na dziecięcym stoliku i jest bezpieczna dla matek karmiących piersią.
Kasza kukurydziana jest wskazana dla osób z celiakią, ponieważ brakuje w niej takiego składnika białkowego jak gluten.
Kukurydza zawiera dużo witaminy B, która jest dobra dla układu nerwowego, dlatego polecana jest osobom cierpiącym na nerwice, depresję i często borykającym się z sytuacjami stresowymi.
Witamina E jest ważna dla młodości i urody.
Krzem pomaga stabilizować pracę jelit, zapobiega zaparciom i utrzymuje dobrą kondycję kości i szkliwa zębów.
Błonnik pokarmowy pozwala usunąć z organizmu toksyny i ciężkie tłuszcze, co szybko poprawia ogólny stan zdrowia organizmu.
Kasza kukurydziana pomaga witaminom i minerałom szybciej dostać się do krwiobiegu.
Witamina K, występująca w owsiance kukurydzianej, wspomaga tworzenie krwi i pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i poprawia odporność dzięki bogatej zawartości żelaza.
Kasza kukurydziana jest również korzystna dla osób z cukrzycą, ponieważ zawiera minimalną ilość cukrów.
Miedź wspomaga pracę wątroby.
Kasza kukurydziana to jeden z nielicznych produktów, który prawie nie traci swoich dobroczynnych właściwości nawet po obróbce cieplnej.
Rukola to zioło o przyjemnym gorzkim, orzechowym smaku. Nie tak dawno pojawił się na rosyjskim stole, ale już zyskał popularność ze względu na wysoką zawartość witamin, minerałów i niską kaloryczność. Najczęściej do sałatek używa się rukoli, ponieważ danie to doskonale oddaje niezwykły smak tej rośliny i zachowuje jej użyteczne właściwości
Kasza lniana była bardzo ceniona przez naszych przodków za swoje dobroczynne właściwości i smak. Teraz to danie znów staje się popularne, szczególnie wśród osób przestrzegających prawidłowego odżywiania. Kasza lniana ma wiele metod gotowania
Nie można sobie wyobrazić kuchni rosyjskiej bez owsianki, która od niepamiętnych czasów zajmuje honorowe miejsce na stole. To danie smaczne, satysfakcjonujące, tanie i co najważniejsze zdrowe, bo bogate w składniki odżywcze. Owsianka gotowana jest ze wszystkich rodzajów zbóż i zbóż o zróżnicowanej wartości odżywczej, dlatego przynoszą różne korzyści
Jedną z popularnych opcji śniadaniowych jest błyskawiczna owsianka. Wydawać by się mogło, że zawartość saszetki pozwala w kilka chwil uzyskać smaczne i bogate w witaminy jedzenie, wystarczy rozcieńczyć produkt gorącą wodą. Czy jednak taka „natychmiastowa” owsianka jest naprawdę przydatna?
Dawno, dawno temu owsianka była uważana za główne danie na stole. W chwili obecnej zaczęli niesprawiedliwie wypierać różne półprodukty, które negatywnie wpływają na zdrowie człowieka. Włączając owsiankę jęczmienną do swojej diety, nasycisz swój organizm witaminami, minerałami i innymi przydatnymi substancjami
