Letnia francuska sałatka warzywna jest wyjątkowa dzięki pikantnym kulkom fetax. Niskokaloryczne i lekkie danie doskonale współgra z wytrawnymi czerwonymi winami.
Czy to jest to konieczne
- - ser fetax (100 g);
- - czosnek (4 ząbki);
- - bazylia (1/2 łyżeczki);
- - koperek (1 łyżeczka);
- - filet z kurczaka (250 g);
- - olej roślinny (2 łyżki stołowe);
- - kapusta pekińska (200 g);
- - papryka słodka (1 szt.);
- - cebula krymska (1 cebula);
- - kukurydza (3 łyżki stołowe);
- - śmietana (4 łyżki)
- - sos sojowy (1 łyżka stołowa).
Instrukcje
Krok 1
Pokrój ser fetax na małe kawałki. Dodaj zmiażdżony czosnek, bazylię i koperek. Dobrze ugniataj widelcem, aż będzie gładka i zwiń małe kulki.
Krok 2
Pokrój kurczaka w kostkę. Sól i smaż na oleju roślinnym. Gdy kostki zarumienią się na złoty kolor, włóż kurczaka do salaterki.
Krok 3
Pokrój kapustę pekińską i paprykę w paski. Wlej do pojemnika na sałatkę. Wysyłamy tam również słodką cebulę krymską pokrojoną w półpierścienie i kukurydzę w puszkach.
Krok 4
Połącz śmietanę z sosem sojowym i zmiażdżonym czosnkiem. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Dopraw sałatkę powstałym sosem.
Krok 5
Przełóż sałatkę do miski i udekoruj kulkami serowymi na wierzchu.
