To będzie 4 porcje. Oryginalne kule staną się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Czas gotowania sałatki krabowo-serowej z kulkami - 25-30 minut.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g dowolnego sera;
- - 200 g mięsa lub paluszków kraba;
- - 2 jajka kurze;
- - 1 ząbek czosnku;
- - sos majonezowy.
Instrukcje
Krok 1
Gotuj jajka przez 10 minut na małym ogniu, dodaj zimną wodę i ostudź.
Krok 2
Zmiel mięso kraba (można zetrzeć na grubej tarce). Do dekoracji sałatki należy pozostawić jeden kawałek mięsa kraba.
Krok 3
Ser zmiel na drobnej tarce lub pokrój w małe paski.
Krok 4
Drobno posiekaj lub zetrzyj jajka.
Krok 5
Weź głęboką miskę lub salaterkę, włóż do niej posiekane jajka i mięso kraba. Dodaj trochę sosu majonezowego. Przeciśnij czosnek przez czosnek. Dobrze wymieszaj, aż utworzy się jednorodna masa. Z powstałej masy uformuj małe kulki. Powinny być podobnej wielkości do piłek tenisowych. Wrzuć wiórki kraba.
Krok 6
Ugotowane kulki połóż na talerzu i udekoruj ziołami oraz mięsem kraba.
Krok 7
Kulki z kraba można podawać z dowolnym dodatkiem.
