Ciasto Serowe

Spisu treści:

Ciasto Serowe
Ciasto Serowe

Wideo: Ciasto Serowe

Wideo: Ciasto Serowe
Wideo: Ciasto serowe z czerwonymi porzeczkami. Przepis na puszyste domowe ciasto porzeczkowe 2024, Grudzień
Anonim

Jednym z prostych przepisów na pyszne dania jest placek z serem feta!

Ciasto serowe
Ciasto serowe

Czy to jest to konieczne

  • Dla testu:
  • - 300 g mąki
  • - 15 g drożdży
  • - 50 ml mleka
  • - 50 g masła
  • 1/2 łyżeczki soli
  • - 2 jajka
  • Do wypełnienia:
  • - 350 g sera feta
  • - 4 średniej wielkości ziemniaki
  • Aby nasmarować produkt:
  • - jajko
  • Aby posmarować blachę do pieczenia:
  • - masło

Instrukcje

Krok 1

Ciasto drożdżowe wyrabiamy według podstawowego przepisu i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 2

Ser przepuszczamy przez maszynkę do mięsa lub tarkę i formujemy powstałą masę w kulkę.

Krok 3

Zbliżone ciasto dzielimy na dwie części, z których każda jest zwijana w warstwę o grubości 1,5-2 cm.

Krok 4

Na środku jednej warstwy rozprowadzamy kulkę sera feta i przykrywamy ją drugą warstwą na wierzchu.

Krok 5

Powstały produkt zwijamy w ciasto o grubości 2-2,5 cm, wkładamy do formy, smarujemy ubitym jajkiem i wysyłamy do nagrzanego piekarnika do 150-180 stopni przez 20-25 minut.

Zalecana: