Ciesz się smakiem jasnego, słodkiego, delikatnego i prawdziwie letniego ciasta. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 150 g mąki
- - 200 g masła
- - 30 g skrobi
- - 180 g cukru
- - 6 jajek
- Do wypełnienia:
- - 10 g żelatyny lub galaretki owocowej
- - dżem lub konfitury
- Do dekoracji:
- - 2 banany
- - 2 kiwi
- - ananas
- - winogrona
- - 2 brzoskwinie
- - płatki kokosowe
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie maślanego ciasta biszkoptowego. Zmiękczone masło ubić z cukrem, aż pojawi się biała piana. Ponadto, nie przestając bić, wprowadzamy do powstałej masy żółtka oddzielone od białek.
Krok 2
Oddzielnie, w głębokim pojemniku, ubij schłodzone białka i dodaj 1/2 części do naszej masy maślanej.
Krok 3
Wymieszaj drugą część ubitych żółtek ze skrobią, mąką i powoli dodawaj ciasto do mieszanki olejowej.
Krok 4
Ciasto dzielimy na trzy ciasta i pieczemy je kolejno w temperaturze 180-200 stopni.
Krok 5
Gotowe ciasta schłodzić i nałożyć na nie dżem lub dżem.
Krok 6
Boki herbatnika i wierzch pokrywamy również dżemem lub galaretką owocową.
Krok 7
Następnie udekoruj boki biszkoptu kokosem, a wierzch plastrami ananasa, brzoskwini, winogron, kiwi i banana.
Krok 8
Po ułożeniu wierzchniej warstwy owoców rozcieńczyć żelatynę w ciepłej wodzie, pozostawić do ostygnięcia i pokryć nią owoce.
Krok 9
Gotowe ciasto wysyłamy do lodówki na 30-40 minut.
