Babeczki owsiane są szybko przyrządzane i są pyszne z lekkim karmelowym posmakiem dzięki zawartości brązowego cukru w recepturze i smaku waniliowego. Wierzchołki babeczek posmarowane są słodką krówką z cukru pudru i soku.
Czy to jest to konieczne
- - 250 g płatków owsianych;
- - półtorej szklanki mąki;
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- - 3/4 szklanki mleka;
- - 1/4 szklanki oleju roślinnego;
- - 2 jajka;
- - 10 g proszku do pieczenia;
- - szczypta soli;
- - worek waniliny.
- Do kremówki:
- - pół szklanki cukru pudru;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki soku z cytryny lub pomarańczy.
Instrukcje
Krok 1
Połącz płatki owsiane z brązowym cukrem, wanilią, solą i proszkiem do pieczenia.
Krok 2
Ubijaj jajka osobno, aż będą puszyste. Wlej mleko, dodaj olej roślinny i suchą mieszankę z płatkami i wanilią.
Krok 3
W małych porcjach wymieszaj mąkę, wszystko wymieszaj blenderem. Nie powinno być grudek. Okazało się, że to ciasto na przyszłe babeczki.
Krok 4
Foremki do muffinek posmaruj masłem, wypełnij 2/3 części ciastem. Piec przez 15-20 minut w 200 stopniach. Z określonej ilości składników uzyskuje się około 14 babeczek.
Krok 5
Przygotuj kremówkę. Aby to zrobić, wymieszaj cukier puder z 1 łyżką. łyżkę soku, wymieszać trzepaczką, następnie wlać kolejną łyżkę soku, ponownie wymieszać. Krówka jest gotowa. Możesz wziąć dla niej zarówno sok cytrynowy, jak i pomarańczowy - okaże się równie smaczny.
Krok 6
Gotowe babeczki owsiane schłodzić, wierzchy posmarować słodką krówką. Podawać z herbatą.
