Czy to jest to konieczne
- W czterech kawałkach:
- Filet z dorsza 400 gram
- Sok z cytryny 2 łyżki
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
- Czosnek 1-2 ząbki
- Szczypta soli
- Suszone zioła (oregano, rozmaryn, bazylia, koperek, szałwia) do smaku
- Folia lub torebka do pieczenia.
Instrukcje
Krok 1
Rozmrozić filet z dorsza.
Krok 2
Natrzyj drobną tarką lub przełóż czosnek przez prasę. Przygotuj marynatę: wymieszaj sok z cytryny, oliwę, czosnek, sól i zioła.
Krok 3
Każdy kawałek fileta dokładnie posmarować marynatą. Pozostaw do marynowania na 10-15 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Krok 4
Filet z dorsza zawinąć w folię lub włożyć do woreczka do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika na 25-30 minut. 5 minut przed gotowaniem rozłóż folię / odetnij górę torebki, aby trochę przyrumienić rybę.
