Marynata Z Kaszą Jęczmienną

Spisu treści:

Marynata Z Kaszą Jęczmienną
Marynata Z Kaszą Jęczmienną

Wideo: Marynata Z Kaszą Jęczmienną

Wideo: Marynata Z Kaszą Jęczmienną
Wideo: JAK UGOTOWAĆ IDEALNĄ KASZĘ JĘCZMIENNĄ- KROK PO KROKU 2024, Może
Anonim

W XV wieku w Rosji marynatę nazywano kalya. Podstawą zupy są ogórki kiszone lub ogórki kiszone. Rozważ przepis na 4-litrowy garnek.

Marynata z kaszą jęczmienną
Marynata z kaszą jęczmienną

Czy to jest to konieczne

  • - 500 g wołowiny,
  • - 1 szklanka kaszy jęczmiennej,
  • - 5 ziemniaków,
  • - 4 ogórki kiszone lub co najmniej 1 szklanka marynaty,
  • - 1 cebula,
  • - 1 marchewka.

Instrukcje

Krok 1

Opłucz mięso i zagotuj.

Krok 2

Wsyp płatki do bulionu i gotuj przez 15 minut.

Krok 3

W marynacie ziemniaki kroi się w duże kostki. Warzone jest przez 10 minut.

Krok 4

Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki. Smaż wszystko na patelni.

Krok 5

Pokrój ogórki w drobną kostkę. Wlać do bulionu z cebulą i marchewką.

Krok 6

Gotuj przez kolejne 10 minut, następnie dodaj liście laurowe i pieprz.

Krok 7

Zupę należy podawać po gotowaniu przez 20 minut.

Zalecana: