Gdy melancholia ogarnie, energia zniknie, mała tabliczka gorzkiej czekolady może powrócić do wigoru i aktywnego stanu. Co on robi z ciałem? A skąd nagle bierze się dobry nastrój?
Jaka jest magiczna atrakcja czekolady?
Rzecz w tym, że kiedy spożyjesz choćby mały kawałek czekolady, organizm zaczyna wytwarzać niezbędny do życia hormon szczęścia – serotoninę. Wynika to z nasycenia krwi glukozą pochodzącą z cukru. Również ciało jest wzbogacone:
- magnez;
- fosfor;
- wapń;
- żelazo;
- potas;
- olejki eteryczne;
- tłuszcze;
- kofeina;
- witaminy B1, B2, A;
- węglowodany i inne pierwiastki.
Oparta na takim zestawie mikroelementów czekolada może być użytecznym źródłem energii, stymulatorem nastroju i po prostu bardzo smacznym produktem.
Nie zaleca się spożywania gorzkiej czekolady przed snem, zwłaszcza u pacjentów z nadciśnieniem. Obecna w nim kofeina może podnosić ciśnienie krwi, bardzo trudno będzie zasnąć.
Teraz o konkretnych zaletach tego produktu. Olejki eteryczne zawarte w tabliczce czekolady pomagają tonizować naczynia serca. Zapobiegają gromadzeniu się złego cholesterolu na ścianach i tworzeniu się skrzepów krwi w krwiobiegu. Okazuje się, że czekolada pomaga w walce z chorobami układu krążenia: udarami i zawałami serca.
Poprawia nastrój i łagodzi stres. Warto pamiętać, że dobrze jest zjeść tylko niewielką porcję tabliczki czekolady. Przejadanie się tym wysokokalorycznym jedzeniem może prowadzić do nadwagi.
Okład czekoladowy to świetna pomoc w walce z nadwagą, a olejki eteryczne uelastyczniają i odmładzają skórę. Taki zabieg naprawdę przywraca ciału drugą młodość. Rozgrzewając mięśnie, zwiększa się ruch krwi w naczyniach, zwiększa się aktywność organizmu, a zbędne tłuszcze po prostu znikają na naszych oczach.
Ziarna kakaowe i masło kakaowe są szeroko stosowane w kosmetologii. Wiele maseczek przeciwstarzeniowych i kremów odżywczych zawiera olejki eteryczne i ekstrakty z tej cudownej rośliny.
Czy czekolada może być szkodliwa?
O szkodzie tego produktu można mówić, gdy ciało jest nim przesycone. Sama mała tabliczka czekolady nie może zaszkodzić. Niektóre z jego składników mogą wywoływać reakcję alergiczną tylko wtedy, gdy dana osoba ma już na nie alergię.
Często przejadanie się czekoladek przez dziecko prowadzi do wysypek skórnych. Ponownie, wynika to właśnie z nadmiaru produktu. Ten sam efekt można zaobserwować podczas przejadania się zwykłymi karmelkami.
Czekolada nie może szkodzić szkliwie zębów, a wręcz przeciwnie, chroni je przed wnikaniem szkodliwych substancji. Są to raczej przestarzałe uprzedzenia.
Czekolada w swojej zwykłej postaci jest szkodliwa dla diabetyków ze względu na zawarty w niej cukier. Ale istnieje wiele odmian produktu dla diabetyków, które zawierają masło kakaowe. Dlatego nie ma sensu mówić o niebezpieczeństwach produktów zawierających kakao.
Nie zaniedbuj używania czekolady. Trzeba tylko kontrolować ten proces i nie zapominać, że jest to nadal bardzo wysokokaloryczny produkt spożywczy.
