Ze wszystkich odmian czekolady najzdrowsza z większą ilością kakao. To niewątpliwie prawdziwa ciemna czekolada. Oprócz tego, że jej stosowanie sprawia przyjemność i poprawia samopoczucie, czekolada wpływa również korzystnie na układ krążenia, trawienie, a także wzmacnia układ odpornościowy.
Instrukcje
Krok 1
Układ sercowo-naczyniowy. Ciemna czekolada jest bogata w minerały, takie jak magnez i miedź, a także polifenole i przeciwutleniacze. Przyczynia się to do regulacji ciśnienia krwi i utrzymania prawidłowego tętna. Ponadto gorzka czekolada zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, obniża poziom cholesterolu oraz uelastycznia i uelastycznia naczynia krwionośne. Ponadto czekolada zawiera żelazo, które jest korzystne w przypadku niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Krok 2
Naprężenie. Czekolada stymuluje produkcję endorfin – hormonów radości. Serotonina zawarta w ciemnej czekoladzie działa antydepresyjnie, a kakao zawiera również tryptofan, aminokwas o działaniu uspokajającym.
Krok 3
Odporność. Ciemna czekolada ma wysoki poziom katechin, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy, zwalczać wolne rodniki i zapobiegać różnym chorobom, w tym rakowi. Ponadto katechiny są w stanie zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się.
Krok 4
Mózg i układ nerwowy. Czekolada podnosi poziom serotoniny w mózgu, co zwiększa jego wydajność i aktywność. I to jest dobre zapobieganie chorobie Alzheimera.
Krok 5
Cukrzyca. Ciemna czekolada bez cukru jest bogata we flawonoidy, które pomagają normalizować poziom cukru we krwi i pomagają zwalczać cukrzycę.
Krok 6
Kaszel. Wykazano, że ciemna czekolada pomaga łagodzić kaszel i przeziębienia. Kwasy tłuszczowe, takie jak stearynowy, palmitynowy, oleinowy, łagodzą ból gardła.
Krok 7
Trawienie. Kakao zawiera alkaloidy, które pomagają normalizować trawienie i zapobiegają biegunce.
