Multicooker to doskonałe urządzenie zaprojektowane, aby ułatwić życie gospodyniom domowym. Właściciele tej techniki nie muszą stać przy kuchence i ciągle mieszać naczynia, aby się nie paliło. Możesz po prostu ustawić żądany tryb, a multicooker i gotowanie będą pod kontrolą. Ale dzisiaj chciałbym porozmawiać nie o zaletach tego urządzenia, ale o tym, co można w nim ubić.
Tak więc, jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem nowoczesnego urządzenia, ale nie wiesz, co szybko ugotować w multicookerze, poniższe przepisy Cię zainteresują.
Przepis pierwszy - pierogi zapiekane z serem
Pierogi to chyba produkt, który ma każda gospodyni domowa, na wszelki wypadek. Można je smażyć, gotować, piec w piekarniku lub przygotować pyszne danie w powolnej kuchence. Do tego będziesz potrzebować:
- pierogi;
- śmietana - 4 łyżki. ja.;
- olej roślinny - 1 łyżka. ja.;
- twardy ser - 80 g;
- przegotowana woda - 125 ml;
- sól, pieprz i przyprawy według własnego gustu.
Wlej olej roślinny do miski multicooker. Rozłóż knedle na dnie, zaleca się w jednej warstwie. W głębokiej misce połącz śmietanę i wodę, aby uzyskać jednolitą masę. Dodaj do mieszanki swoje ulubione zioła i przyprawy. Wlej pierogi z powstałym sosem, zamknij pokrywę multicookera i ustaw tryb „Pieczenie” na 20 minut. Gdy do sygnału dźwiękowego pozostanie 3-5 minut, otwórz urządzenie i posyp knedle serem, startym na drobnej tarce. Zamknij pokrywkę, gotuj, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy.
Produkty te wystarczą na pełny posiłek dla dwóch osób dorosłych. Pierogi będą bardzo delikatne, ale jednocześnie chrupiące. W przyszłości możesz eksperymentować z sosami, zastępując na przykład śmietanę pastą pomidorową.
Drugi przepis - zupa z pomidorami w powolnej kuchence
Do przygotowania pierwszego kursu potrzebne będą:
- mięso - 250-300 g (zaleca się przyjmowanie niezbyt tłustej wieprzowiny);
- ziemniaki - 4 średniej wielkości bulwy;
- 2 marchewki i cebulę;
- pasta pomidorowa - 4 łyżki. ja.;
- pół szklanki cienkiego makaronu;
- czosnek - 3 ząbki;
- woda - 1 l;
- sól i przyprawy do smaku.
Mięso dokładnie opłukać, pokroić na małe kawałki i włożyć do naczynia do gotowania. Wyślij tam obrane i pokrojone warzywa: cebulę, marchew. Ustaw tryb „Pieczenie” na 15 minut. W tym czasie obierz ziemniaki, pokrój je w drobną kostkę. Po sygnale wyślij przygotowane ziemniaki do multicookera. Wlej wodę. Ustaw tryb „Gotowanie na parze” na 25 minut. 8-10 minut przed sygnałem dźwiękowym do zupy dodać makaron, przepuszczony przez praskę czosnek i koncentrat pomidorowy, wszystko wymieszać i posolić. Po zakończeniu trybu zupa jest gotowa.
