Dzieciom bardzo spodobają się makaroniki o niestandardowym kształcie, są bardzo miękkie i delikatne, po prostu rozpływają się w ustach, nadając im niezrównany smak.
Czy to jest to konieczne
- - 110 g zmielonych migdałów;
- - 90 g białek jaj;
- - 200 g cukru pudru;
- - 25-50 g zwykłego cukru;
- - niebieski barwnik spożywczy;
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto.
W dużej misce umieścić cukier puder i zmielone migdały i dobrze wymieszać.
Białka ubić na puszystą masę, stopniowo dodając 25-50 g cukru i dalej ubijać.
Dodaj ubite białka do masy migdałowej i mieszaj, aż będzie gładka. Następnie dodaj barwnik spożywczy, ponownie wymieszaj. Aby sprawdzić gotową mieszankę, wbij nóż w mieszankę i przesuń po niej, jeśli kreska zniknie po 10 sekundach, mieszanka jest gotowa.
Krok 2
Przygotuj szablon.
Narysuj figurki niedźwiedzi na papierze pergaminowym
Krok 3
Wypełnij sylwetki postaci strzykawką do ciasta z ciastem. Pozostaw ciasteczka na 30 minut, aż wierzch ciasteczek lekko stwardnieje.
Makaroniki pieczemy przez 18-20 minut w temperaturze 170°C.
Krok 4
Udekoruj ciasteczka kawałkami czekolady i małymi kawałkami czekolady, aby przedstawić nos, usta i oczy.
Jadalnym tuszem możesz narysować oczy i usta.
