Ten piękny deser ozdobi każdy stół. Wygląda niezwykle na noworocznym stole. Wydaje się, że takiego piękna nie da się stworzyć własnymi rękami, ale w rzeczywistości bardzo łatwo je przygotować.
Czy to jest to konieczne
- - duże czerwone jabłka - 2-3 sztuki
- - ciasto drożdżowe
- - olej roślinny
- - cukier
- - cukier puder do dekoracji
- - cynamon do smaku
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz przygotować jabłka. Jabłko podzielić na pół lub na cztery części, ostrożnie wyciąć rdzeń (można użyć krajalnicy) i pokroić w najcieńsze półokrągłe plastry.
Następnie użyj dowolnej metody, aby jabłka były miękkie.
PIERWSZA METODA
Umieść pokrojone jabłka w naczyniu do kuchenki mikrofalowej, dodaj trochę wody, aby lekko przykryć jabłka, dodaj trochę cukru (łyżeczka) i mikrofaluj przez około 3 minuty na pełnej mocy. Dzięki temu plastry powinny być miękkie, ale nie rozpadać się za jednym dotknięciem.
METODA DRUGA
Podgrzewamy wodę na kuchence prawie do wrzenia, rozpuszczamy w niej cukier - okazuje się, że syrop nie jest bardzo nasycony. I krok po kroku rozprowadzamy plasterki jabłka do wody, trzymamy przez jedną lub dwie minuty. I wyjmij delikatnie, najlepiej płaską szpatułką. Powinna być jedna lub dwie szklanki wody, kilka łyżek cukru.
Uwaga! Ta metoda jest trudniejsza niż pierwsza, uważaj z jabłkami, aby się nie złamały.
W efekcie powinniśmy otrzymać takie talerze z jabłkami.
Krok 2
Ciasto cienko rozwałkować i pokroić na długie talerze. Szerokość ostrzy powinna być nieco szersza niż wysokość ostrzy jabłek.
Krok 3
Delikatnie rozprowadź jabłka na cieście. Co drugi plasterek powinien zachodzić na poprzedni.
Krok 4
Na tym etapie posyp jabłka cukrem i cynamonem (opcjonalnie). Jeśli jabłka były gotowane na parze w wodzie z dużą ilością cukru i same okazały się słodkie, to nie można dodać dodatkowego cukru.
I zaczynamy bardzo ostrożnie zwijać ciasto z jabłkami w bułkę.
Krok 5
Najwygodniej upiec róże jabłkowe w foremkach na muffinki. Ale możesz po prostu rozłożyć go na blasze do pieczenia, upewniając się, że ciasto jest dobrze zamknięte.
Nie zapomnij nasmarować form olejem roślinnym.
Krok 6
Zaleca się pieczenie róż jabłkowych w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut.
Po wyjęciu z piekarnika lekko posyp je cukrem pudrem.
