Popularność koktajli można przypisać nie tylko temu, że koktajle te dobrze smakują. Są również bardzo korzystne. Dla wielu gospodyń domowych robienie smoothie zimą to świetna opcja na dostarczenie gospodarstwom domowym niezbędnych witamin.
Nie każdy lubi sałatki witaminowe i mieszanki owocowe. Jeśli nadal da się przekonać dzieci do zjedzenia kilku owoców, ta opcja nie zawsze jest odpowiednia dla dorosłych mężczyzn. Ale lekkie koktajle warzywne i owocowe pije się zwykle z wielką przyjemnością. Starannie dobierając składniki, możesz dostarczyć członkom rodziny brakujących witamin, co jest szczególnie ważne w okresie zimowym.
Koktajl żurawinowy
Aby zrobić koktajl żurawinowy, dodaj 120 ml śmietany i kilka łyżek miodu do szklanki świeżych lub mrożonych jagód. Jeśli chcesz, aby okazało się kwaśne, lepiej wziąć świeże jagody. Umieść wszystkie składniki w blenderze i wymieszaj w nim. Krem zmiękczy nieco smak, ale nie zmniejszy korzyści. Nie każdemu udaje się z łatwością pokonać szklankę leczniczych jagód, ale w postaci koktajlu okazuje się to znacznie łatwiejsze. Brak obróbki cieplnej zapewnia zachowanie witamin.
Koktajl pomarańczowy i persimmon
Usuń skórkę z dwóch pomarańczy i wyciśnij sok. Uwolnij persimmon (dwa kawałki) z twardej skóry i dołów. Namocz cztery suszone morele w ciepłej wodzie przez kilka minut. Potrzebny będzie również jogurt naturalny - trzy duże łyżki i łyżka rokitnika na lekką kwaskowatość. Odłóż jogurt i trochę skórki, a pozostałe składniki zmiksuj w blenderze. Powstałą mieszaninę należy wlać do szklanki, położyć jogurt na wierzchu, posypać posiekaną skórką.
Prosty i zdrowy koktajl warzywny dla dzieci
Gotuj trzy średnie marchewki przez 15 minut na małym ogniu. Następnie obierz, włóż do blendera i wymieszaj ze szklanką soku jabłkowego. Ta technika pomaga w przypadkach, gdy dziecko kategorycznie odmawia zdrowej marchwi. W formie smoothie najczęściej namawia się ją do połknięcia.
