Pierś z kurczaka to produkt zdrowy i dietetyczny. I przez długi czas można mówić o zaletach suszonych owoców. Są bogate w potas, pektyny, magnez, kwasy organiczne. Proponuję połączyć dwa doskonałe produkty w jednym daniu i przygotować doskonałe roladki z kurczaka z suszonymi owocami.
Czy to jest to konieczne
- - pierś z kurczaka (filet) - 4 szt.;
- - suszone morele - 50 g;
- - jajko - 1 szt.;
- - mąka - 1 łyżka. ja.;
- - olej roślinny - 1 łyżeczka;
- - sól - 0,5 łyżeczki;
- - mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka myjemy, każdy kawałek kroimy wzdłuż na dwie części.
Odbijamy filet, sól, pieprz.
Krok 2
Suszone morele zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 minut. Następnie dobrze spłucz wodą.
Krok 3
Bułki do gotowania. Połóż taką samą ilość suszonych moreli na każdym kawałku fileta z kurczaka. I zwinąć kawałki fileta w ciasne bułeczki. Rolki można naprawić za pomocą szaszłyków lub wykałaczek.
Krok 4
Ciasto do gotowania. Jajko wymieszać z mąką.
Każda bułka jest dobrze wylana w cieście i lekko smażona ze wszystkich stron na oleju roślinnym.
Krok 5
Wszystkie bułki wkładamy do naczynia do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.
Bułki gotowe! Smacznego!
