Nikt nie może się oprzeć pysznym aromatycznym wypiekom, zwłaszcza jeśli są domowej roboty. Zrób muffinki jogurtowe z jabłkiem i żurawiną, deser, którego nie możesz kupić w sklepie!
Czy to jest to konieczne
- - 300 g jogurtu pitnego o smaku dzikich jagód;
- - 250 g mąki;
- - 200 g cukru;
- - 150 g kaszy manny;
- - 130 g żurawiny;
- - 75 g masła;
- - 2 jabłka;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Instrukcje
Krok 1
Namocz kaszę mannę i cukier w jogurcie do picia. Wymieszać, pozostawić do spęcznienia na godzinę.
Krok 2
Do spuchniętej kaszy manny dodać roztopione masło, ubić, dodać jajka, nie przestając ubijać. Następnie dodaj mąkę. Nie zapomnij o proszku do pieczenia.
Krok 3
Do ciasta dodać żurawinę. Jabłka nacieramy i również wysyłamy do masy, dokładnie mieszamy.
Krok 4
Wlej ciasto do foremek.
Krok 5
Piec 20-25 minut w 180 stopniach. Sprawdź gotowość babeczek jogurtowych wykałaczką - przebij nim ciasto, jeśli są na nim mokre kawałki ciasta, to babeczki nie są jeszcze gotowe, jeśli jest suche, możesz zaparzyć herbatę!
