Ciasto jogurtowe okazuje się smaczne i przewiewne, jagody dodają mu przyjemnej kwaskowatości. Zamiast truskawek możesz wziąć dowolne jagody, dodać wanilinę. Jeśli przepis jest całkowicie przestrzegany, ciasto rośnie wysoko.
Czy to jest to konieczne
- Na sześć porcji:
- - 400 ml jogurtu owocowego;
- - 100 g masła;
- - 2 szklanki mąki pszennej;
- - 1 szklanka cukru;
- - 2 jajka;
- - 20 truskawek;
- - 10 g proszku do pieczenia.
Instrukcje
Krok 1
Weź dwa duże jajka kurze, ubij je cukrem granulowanym. Masa powinna być wystarczająco przewiewna.
Krok 2
Do jajek dodaj jogurt o dowolnym owocowym smaku. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, roztopić masło i również dodać do masy. Wyrobić z niego ciasto.
Krok 3
Opłucz truskawki, pokrój każdą jagodę na 4 części. Teraz jest sezon na truskawki, więc zdobądź świeże jagody do tego przepisu.
Krok 4
Połowę truskawek włożyć do formy do pieczenia i przykryć ciastem jogurtowym. Ułóż pozostałe truskawki na wierzchu.
Krok 5
Ciasto pieczemy przez 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Krok 6
Wyjmij gotowe ciasto z formy, schłódź. Pokroić na porcje, podawać z herbatą, kawą lub ciepłym mlekiem - masz opcję na śniadanie dla dziecka. Na wierzch posyp cukrem pudrem lub rozpuszczoną czekoladą.
